Strugurii de masa sunt o alegere populara pentru boltile din gradina, oferind nu doar estetica, ci si o sursa delicioasa de fructe proaspete. Alegerea soiurilor potrivite poate face diferenta intre o recolta bogata si una dezamagitoare. In acest articol, vom explora mai multe soiuri de struguri de masa perfecte pentru bolta, fiecare cu caracteristicile sale unice.
Soiul Muscat de Hamburg
Muscat de Hamburg este un soi de struguri apreciat pentru aroma sa unica si dulce. Originar din Anglia, acest soi este recunoscut international pentru calitatile sale organoleptice. Strugurii au o culoare inchisa, aproape neagra, si sunt acoperiti de o pulpa suculenta cu un gust distinctiv de muscat.
Acest soi este ideal pentru boltile din gradina datorita cresterii sale viguroase si a rezistentei la boli. Totodata, Muscat de Hamburg prefera zonele cu clima temperata si o expunere indelungata la soare. Astfel, necesita un loc bine aerisit si insorit pentru a se dezvolta optim.
Un alt avantaj al acestui soi este perioada sa de maturare, care este considerata relativ precoce, in jurul lunii august. Aceasta face ca Muscat de Hamburg sa fie un soi ideal pentru cei care doresc sa se bucure de struguri proaspeti la inceputul toamnei.
Caracteristici principale:
- Aroma: Aroma intensa de muscat
- Culoare: Culoare inchisa, aproape neagra
- Maturizare: August
- Rezistenta: Rezistent la boli
- Clima: Preferinta pentru clima temperata
Un detaliu notabil este faptul ca Muscat de Hamburg este un soi apreciat si de catre Organizatia Internationala a Viei si Vinului (OIV), datorita calitatilor sale superioare.
Soiul Victoria
Soiul Victoria este unul dintre cele mai populare soiuri de struguri de masa din Romania. Acesta a fost creat in anul 1978 la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie din Dragasani si este recunoscut pentru aspectul sau atragator si gustul dulce.
Strugurii Victoria sunt mari, cu boabe alungite, avand o culoare galben-verzuie. Pulpa este crocanta si suculenta, facandu-l ideal pentru consumul proaspat. Soiul Victoria este un soi viguros, cu o productivitate ridicata, fiind ideal pentru plantarea pe boltă.
Acest soi are o perioada de maturare intermediara, in lunile august-septembrie, si este rezistent la ger, ceea ce il face potrivit pentru regiunile cu ierni mai reci. Totusi, trebuie mentionat faptul ca este sensibil la mana si oidium, necesitand tratamente fitosanitare regulate.
Caracteristici principale:
- Aspect: Boabe mari, alungite
- Culoare: Galben-verzuie
- Maturizare: August-septembrie
- Rezistenta: Rezistent la ger, sensibil la boli
- Clima: Potrivit pentru regiunile cu ierni reci
Soiul Victoria este adesea recomandat de catre specialistii de la Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie pentru versatilitatea sa si pentru capacitatea de adaptare la diverse conditii climatice.
Soiul Cardinal
Cardinal este un alt soi popular de struguri de masa, cunoscut pentru strugurii sai mari si crocanti. Acest soi a fost dezvoltat in Statele Unite si a devenit rapid popular datorita randamentului sau ridicat si a gustului dulce si usor acidulat.
Strugurii Cardinal au o culoare rosu-violacee si sunt acoperiti de o pulpa suculenta. Soiul este viguros si produce recolte abundente, fiind potrivit pentru plantarea pe bolta. Este apreciat nu doar pentru gust, ci si pentru rezistenta sa la transport si depozitare.
Cardinal are o perioada de maturare timpurie, in lunile iulie-august, si prefera zonele cu clima calda. Totusi, necesita o atentie deosebita in ceea ce priveste protectia impotriva bolilor si a daunatorilor.
Caracteristici principale:
- Aspect: Struguri mari, crocanti
- Culoare: Rosu-violacee
- Maturizare: Iulie-august
- Rezistenta: Rezistent la transport
- Clima: Preferinta pentru clima calda
Acest soi este apreciat si de catre Organizatia Mondiala a Sanatatii (OMS) pentru continutul sau ridicat de antioxidanti, contribuind astfel la o dieta sanatoasa.
Soiul Afuz Ali
Soiul Afuz Ali, cunoscut si sub numele de Dattier de Beyrouth, este un soi de struguri originar din Asia Mica si este foarte apreciat pentru boabele sale mari si lungi. Acest soi este foarte popular in Europa, inclusiv in Romania, datorita productivitatii sale ridicate si a calitatilor organoleptice remarcabile.
Strugurii Afuz Ali au o culoare galben-aurie, iar pulpa este crocanta si suculenta, avand un gust dulce-amarui. Acest soi este ideal pentru bolta datorita cresterii sale viguroase si a aspectului sau atragator.
Afuz Ali este un soi de maturare tarzie, recolta fiind disponibila in lunile septembrie-octombrie. Soiul este rezistent la seceta si are o toleranta moderata la boli, insa poate fi sensibil la gerurile tarzii de primavara.
Caracteristici principale:
- Aspect: Boabe mari, lungi
- Culoare: Galben-aurie
- Maturizare: Septembrie-octombrie
- Rezistenta: Rezistent la seceta
- Clima: Sensibil la gerurile de primavara
Institutul National de Cercetare-Dezvoltare pentru Culturi si Plante Viticole mentioneaza Afuz Ali ca fiind un soi excelent pentru cei care doresc sa combine productivitatea cu aspectul estetic al boltii.
Soiul Italia
Soiul Italia este un alt soi extrem de popular, creat in Italia in anii 1910. Acest soi este cunoscut pentru strugurii sai mari, cu boabe galben-aurii si un gust intens de muscat, fiind unul dintre cele mai apreciate soiuri de struguri de masa din lume.
Acest soi este caracterizat printr-o crestere viguroasa si o productivitate ridicata. Strugurii sunt mari, crocanti si foarte suculenti, facandu-l ideal pentru consumul proaspat. Soiul Italia are o perioada de maturare tarzie, in lunile septembrie-octombrie, si prefera zonele cu clima mai calda.
Un avantaj al acestui soi este rezistenta sa la depozitare si transport, ceea ce il face ideal pentru comercializare. Totusi, este sensibil la boli, fiind necesare tratamente fitosanitare regulate pentru a asigura o recolta sanatoasa.
Caracteristici principale:
- Aspect: Struguri mari, boabe galben-aurii
- Aroma: Gust intens de muscat
- Maturizare: Septembrie-octombrie
- Rezistenta: Rezistent la depozitare si transport
- Clima: Preferinta pentru clima calda
Specialistii de la Organizatia Internationala a Viei si Vinului (OIV) recunosc Italia pentru calitatea superioara a strugurilor sai, ceea ce il face un favorit printre cultivatori.
Soiul Red Globe
Red Globe este un soi de struguri cunoscut pentru boabele sale mari si rotunde de culoare rosie. Acest soi a fost dezvoltat in California si a devenit rapid popular datorita productivitatii si aspectului sau atragator.
Strugurii Red Globe sunt mari, suculenti, cu un gust dulce si usor acrisor. Soiul este ideal pentru bolta datorita cresterii sale viguroase si a aspectului sau spectaculos, oferind o umbra placuta si racoroasa in zilele toride de vara.
Acest soi are o perioada de maturare tarzie, in lunile septembrie-octombrie, si prefera zonele cu clima mai calda. Red Globe este rezistent la depozitare si transport, dar este sensibil la mana si oidium, necesitand o atentie sporita in ceea ce priveste tratamentele fitosanitare.
Caracteristici principale:
- Aspect: Boabe mari, rotunde
- Culoare: Rosii
- Maturizare: Septembrie-octombrie
- Rezistenta: Rezistent la depozitare si transport
- Clima: Preferinta pentru clima calda
Acest soi este recomandat de catre Institutul de Cercetare-Dezvoltare pentru Viticultura si Vinificatie din Romania, datorita calitatilor sale organoleptice si a capacitatii de adaptare la diferite conditii climatice.
Soiul Thompson Seedless
Thompson Seedless este un soi fara samburi, foarte popular in intreaga lume pentru gustul sau dulce si textura crocanta. Acesta a fost dezvoltat in California si este cunoscut sub numele de Sultanina in Europa si Asia.
Strugurii de Thompson Seedless sunt mici, cu o culoare galben-verzuie si sunt extrem de suculenti. Desi boabele sunt mai mici comparativ cu alte soiuri, lipsa samburilor ii face foarte cautati pentru consumul proaspat si pentru uscarea ca stafide.
Acest soi are o perioada de maturare intermediara, in lunile august-septembrie, si prefera zonele cu clima mai calda. Este relativ rezistent la boli, dar poate necesita irigatie suplimentara in perioadele de seceta prelungita.
Caracteristici principale:
- Aspect: Boabe mici, fara samburi
- Culoare: Galben-verzuie
- Maturizare: August-septembrie
- Utilizare: Consum proaspat si stafide
- Clima: Preferinta pentru clima calda
Organizatia Internationala a Viei si Vinului (OIV) recomanda acest soi pentru versatilitatea sa si pentru valoarea sa in industria stafidelor.
