Originea si cultivarea cireselor de mai
In lumea fascinanta a pomilor fructiferi, ciresul ocupa un loc special datorita fructelor sale delicioase si a versatilitatii sale. Soiurile de cires de mai sunt adesea apreciate pentru gustul lor dulce si pentru faptul ca sunt printre primele fructe care se coc in sezonul de primavara. Aceste ciresi sunt o parte integranta a multor gradini si livezi din intreaga lume. In acest articol, ne vom indrepta atentia asupra unor soiuri de cires de mai, explorand originile, caracteristicile si metodele de cultivare ale acestora.
Pentru a intelege cu adevarat ce face un soi de cires de mai special, trebuie sa tinem cont de cateva aspecte cheie: perioada de inflorire, cerintele climatice si caracteristicile solului. De asemenea, este esential sa cunoastem istoricul si originea ciresului, care se crede ca este originar din regiunea dintre Marea Neagra si Marea Caspica. Cu toate acestea, ciresii au fost cultivati inca din antichitate de catre greci si romani, extinzandu-se rapid in restul Europei si, ulterior, in America de Nord si alte regiuni ale lumii.
Un aspect important al cultivarii ciresilor de mai este alegerea soiului potrivit. Exista mai multe soiuri care s-au dovedit a fi de succes in diferite regiuni, datorita adaptabilitatii si rezistentei lor la conditiile climatice variate. Alegerea unui soi potrivit poate influenta considerabil randamentul si calitatea fructelor. Cercetarile efectuate de Institutul National de Cercetare-Dezvoltare pentru Horticultura din Romania ofera informatii valoroase despre soiurile de cires de mai adaptate la conditiile locale.
Soiul de cires Bing
Ciresul Bing este unul dintre cele mai populare soiuri de cires din lume, recunoscut pentru fructele sale mari, de culoare rosu-inchis si gustul dulce. Originar din Oregon, SUA, soiul Bing a fost dezvoltat la sfarsitul secolului al XIX-lea si si-a castigat rapid popularitatea datorita calitatii superioare a fructelor sale.
Ciresul Bing este un soi semi-tardiv, cu o perioada de inflorire care incepe in jurul mijlocului lunii aprilie si o perioada de recoltare in luna mai. Acest soi este recunoscut pentru rezistenta sa la boli si pentru capacitatea de a produce recolte mari si consistente.
Un alt aspect important al ciresului Bing este polenizarea. Acesta este un soi autosteril, ceea ce inseamna ca are nevoie de un alt cires pentru polenizare incrucisata pentru a produce fructe. Printre polenizatorii compatibili se numara ciresii Van si Rainier, care sunt, de asemenea, soiuri populare de cires.
Iata cateva caracteristici esentiale ale ciresului Bing:
- Fructe mari: Fructele de Bing sunt de obicei de marime medie spre mare, avand un diametru de aproximativ 2-3 cm.
- Gust dulce: Acest soi este apreciat pentru gustul sau dulce si textura suculenta.
- Rezistenta la boli: Ciresul Bing este rezistent la multe boli comune la ciresi, precum monilioza.
- Perioada de inflorire: Incepe de obicei in aprilie, iar fructele sunt gata de recoltat in luna mai.
- Polenizare incrucisata: Necesita un alt soi de cires pentru polenizare, cum ar fi Van sau Rainier.
Soiul de cires Van
Soiul Van este un alt cires popular, originar din Canada. Dezvoltat de catre cercetatorii canadieni la inceputul secolului XX, acest soi este cunoscut pentru fructele sale de dimensiuni medii, cu o culoare rosu inchis si un gust dulce-acrisor.
Ciresul Van este apreciat pentru capacitatea sa de a se adapta la o varietate de conditii climatice, fiind rezistent la temperaturi mai scazute si la ingheturile tarzii de primavara. Acest aspect face ca soiul Van sa fie o optiune ideala pentru regiunile cu climat mai rece.
In ceea ce priveste perioada de inflorire si recolta, soiul Van infloreste de obicei la sfarsitul lunii aprilie si inceputul lunii mai, iar fructele sunt gata de recoltat spre sfarsitul lunii mai si inceputul lunii iunie. Soiul Van este recunoscut pentru randamentele sale mari si pentru faptul ca produce fructe constant an de an.
Aici sunt cateva caracteristici distinctive ale ciresului Van:
- Fructe de dimensiuni medii: Fructele au un diametru de aproximativ 2-2,5 cm, fiind usor mai mici decat cele ale soiului Bing.
- Gust dulce-acrisor: Soiul Van are un gust placut, cu o combinatie echilibrata de dulce si acrisor.
- Adaptabilitate la climat: Acest soi este rezistent la conditii de frig si ingheturi tarzii.
- Randament mare: Van este cunoscut pentru productivitatea sa ridicata si constanta.
- Perioada de inflorire si recoltare: Infloreste la sfarsitul lunii aprilie si inceputul lunii mai, iar recolta este gata spre sfarsitul lunii mai si inceputul lunii iunie.
Soiul de cires Rainier
Ciresul Rainier este un soi distinct, recunoscut pentru fructele sale mari, de culoare galben-roz si gustul extrem de dulce. Acest soi a fost dezvoltat la Universitatea de Stat din Washington, SUA, in anii 1950 si este considerat unul dintre cele mai dulci soiuri de cires disponibile pe piata.
Rainier este un soi de cires semi-timpuriu, cu o perioada de inflorire in aprilie si o perioada de recoltare in luna mai. Desi fructele sunt extrem de gustoase si apreciate, acest soi este mai sensibil la conditii climatice extreme, cum ar fi ploile abundente sau ingheturile tarzii. Din acest motiv, ciresul Rainier este recomandat pentru regiuni cu un climat mai bland.
Ciresul Rainier necesita, de asemenea, polenizare incrucisata pentru a produce fructe, iar printre polenizatorii potriviti se numara soiurile Bing si Van. Acest lucru inseamna ca, pentru a asigura o recolta buna, este important sa aveti cel putin un alt soi de cires in apropiere.
Iata cateva caracteristici cheie ale ciresului Rainier:
- Fructe mari: Fructele de Rainier sunt mari, cu un diametru de aproximativ 2,5-3 cm.
- Culoare distinctiva: Fructele au o culoare galben-roz, care le face usor de recunoscut.
- Gust dulce: Acest soi este apreciat pentru gustul sau extrem de dulce si suculent.
- Sensibilitate la conditii climatice: Rainier este mai sensibil la ploile abundente si ingheturile tarzii.
- Polenizare incrucisata: Necesita un alt soi de cires pentru polenizare, cum ar fi Bing sau Van.
Soiul de cires Stella
Soiul Stella este un cires inovator, deoarece este unul dintre primele soiuri autosterile, ceea ce inseamna ca nu necesita un alt cires pentru polenizare. Dezvoltat in Canada la Universitatea din British Columbia in anii 1960, Stella este cunoscut pentru fructele sale mari, de culoare rosu-inchis si gustul dulce.
Stella este un soi care infloreste devreme, la inceputul lunii aprilie, iar fructele sunt gata de recoltat la sfarsitul lunii mai si inceputul lunii iunie. Acest soi este apreciat pentru rezistenta sa la boli si pentru capacitatea de a produce fructe constant, an dupa an.
Desi Stella este un soi autosteril, prezenta unui alt soi de cires in apropiere poate imbunatati semnificativ randamentul fructelor. Soiul Stella este de asemenea valoros pentru capacitatea sa de a se adapta la o varietate de conditii climatice, fiind potrivit pentru regiunile cu clima moderata.
Iata cateva caracteristici ale ciresului Stella:
- Fructe mari: Fructele au un diametru de aproximativ 2,5-3 cm, fiind comparabile ca dimensiune cu cele ale soiului Bing.
- Gust dulce: Soiul Stella are un gust dulce, similar cu cel al soiului Bing.
- Autosteril: Este unul dintre primele soiuri care nu necesita polenizator.
- Rezistenta la boli: Stella este cunoscut pentru rezistenta sa la boli comune la ciresi.
- Adaptabilitate la climat: Acest soi este potrivit pentru regiunile cu clima moderata.
Soiul de cires Lapins
Lapins este un alt soi remarcabil de cires, recunoscut pentru fructele sale mari, de culoare rosu inchis si gustul dulce. Dezvoltat in Canada, acest soi este cunoscut pentru randamentele sale ridicate si calitatea superioara a fructelor.
Ciresul Lapins este un soi autosteril, asemanator cu Stella, ceea ce inseamna ca nu necesita un alt cires pentru polenizare. Acest aspect ii confera un avantaj semnificativ, deoarece poate produce fructe in mod independent, fara a necesita un polenizator in apropiere.
Lapins infloreste in general la mijlocul lunii aprilie, iar fructele sunt gata de recoltat spre sfarsitul lunii mai si inceputul lunii iunie. Acest soi este apreciat pentru rezistenta sa la boli si pentru capacitatea de a se adapta la o varietate de conditii climatice.
Aici sunt cateva caracteristici ale ciresului Lapins:
- Fructe mari: Lapins produce fructe mari, cu un diametru de aproximativ 2,5-3 cm.
- Gust dulce: Soiul este apreciat pentru gustul sau dulce si suculent.
- Autosteril: Nu necesita un alt soi de cires pentru polenizare.
- Rezistenta la boli: Lapins este cunoscut pentru rezistenta sa la boli comune la ciresi.
- Adaptabilitate la climat: Acest soi este potrivit pentru regiunile cu clima variata.
Factori de luat in considerare la plantarea cireselor de mai
Atunci cand decideti sa plantati ciresi de mai, exista cateva aspecte importante de care trebuie sa tineti cont pentru a asigura o recolta sanatoasa si bogata. Alegerea locatiei, tipul de sol si conditiile climatice sunt doar cateva dintre factorii care influenteaza succesul cultivarii ciresilor.
Iata cateva elemente esentiale de care trebuie sa tineti cont:
- Locatia: Ciresii au nevoie de o locatie insorita pentru a se dezvolta optim. Asigurati-va ca pomii primesc cel putin 6-8 ore de soare pe zi.
- Tipul de sol: Ciresii prefera un sol bine drenat, cu un pH intre 6,0 si 6,5. Evitati solurile argiloase care retin prea multa umiditate.
- Conditiile climatice: Verificati compatibilitatea soiului ales cu conditiile climatice din regiunea dumneavoastra. Unele soiuri sunt mai rezistente la frig, in timp ce altele prefera un climat mai bland.
- Spatiul intre pomi: Asigurati-va ca lasati suficient spatiu intre pomi pentru a permite dezvoltarea radacinilor si a coroanei. In general, se recomanda o distanta de aproximativ 4-5 metri intre pomi.
- Polenizarea: Daca alegeti un soi autosteril, asigurati-va ca aveti un polenizator compatibil in apropiere pentru a asigura productia de fructe.
